特点:
本产品以导热油为热源,具有受热面积大,热效率高,升温时间大约在30分钟左右。
加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该系列设备主要由锅体、可倾架体、立式支腿、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。
本设备只能在无压力环境下使用,不允许有压力使用。
请选用正规公司生产的导热油。
本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求,
具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
用途:
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜。
类型: 电加热导热油夹层锅系列由立式夹层锅、立式搅拌夹层锅、可倾夹层锅和可倾搅拌夹层锅组成。
售后服务及包装:
整机一年内保修,出厂时缠绕膜包装。